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【鉄板】リンガーハット長崎ちゃんぽんのおすすめメニューを実食レビュー

2022年6月1日

ちゃんぽん

 

・リンガーハットはちゃんぽん以外にどんなメニューがあるのかな?

・リンガーハットの ”決済方法や冷凍自販機、お取り寄せ” について知りたい。

そんな疑問に応えます。

 

リンガーハットは食材や店内調理の製造工程について、定期的に様々なリニューアルを実施しています。

 

リンガーハットの長崎ちゃんぽんを約30年定期的に食べ続けた僕が”実食レビュー”します。

 

ラーメンやうどんも美味しいですが、体に良いこと沢山のちゃんぽんも良いですよ!

では早速、始めましょう!

 

こんな方におすすめ

  • リンガーハットに近々行こうと思っているが、行けていない方
  • 健康に気を配った食材や料理を日頃から食べている方
  • 安全・安心な食事を家族に食べさせたいと思っている方

 

 

リンガーハット「長崎ちゃんぽん」お取り寄せレビューも書きました。

【店舗より割安感・時短で料理可・自宅のお助けメニューを急募】が叶います。

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リンガーハット|どんな外食チェーンなの?

 

日本全国に展開している長崎ちゃんぽんの外食チェーン店”リンガーハット”。

 

まずは、リンガーハットが「どんなサービスを提供したいのか」、「どんな特徴があるのか」を確認しましょう。

 

 

会社の概要

リンガーハットとは、日本で最も有名な長崎ちゃんぽんの外食チェーンです。

九州は長崎から店舗を拡大して、日本全国、そしてハワイやタイなど海外展開もしている超一流企業です。

 

リンガーハットのグループ企業には、とんかつの濱かつや卓袱料理の浜勝もありますね。

 公式ホームページより出典

 

代表的なメニューに、長崎ちゃんぽん、長崎皿うどん、ぎょうざ、チャーハンなどがあり、誰もが一度は食べたことがあるのではないでしょうか?

 

 

特長

リンガーハットの一番のこだわりは、麺に使用する小麦のほか、野菜はすべて100%国産であること。

栽培段階からこだわり、特に、ちゃんぽんやぎょうざに欠かせないキャベツは、農薬や化学肥料を減らした契約栽培を行っています。

 

国産野菜は外国産に比べて明らかに価格が高いのにも関わらず使用する理由は、消費者に安全と安心感を提供して、さらに日本の農業を守るというポリシーが感じられます。

 

 

リンガーハット|どんな時に食べたくなる?

誰もが一度は足を運んだことがある外食チェーン”リンガーハット”

 

周りの人が”どんな場面でリンガーハットに行くのか”気になりませんか?

そこで、僕の周囲の方々にアンケートをとりました。

【どんな気分やシチュエーションの時に、リンガーハットに行きたくなるのか】をみていきましょう。

 

リンガーハットに行きたくなる時の気分

✅野菜をまともに食べておらず、野菜が多く摂ることで健康になりたい気分

✅外食続きで、栄養がしっかり摂れてバランスの良い食事をしたい気分

✅今日は料理をしたくない気分

✅ラーメン屋に1人で入れないが、どうしても麺類が食べたい気分

 

 

リンガーハットに向かうシチエーション

✅夏の暑い日など食欲がわかない日(栄養のバランスが良く、麺類だから喉を通りやすい)

✅子どもがラーメン屋に行きたいと言ってきた時(子どもに栄養もある麺類を食べさせたい)

✅夕食の時間が遅くなった時(一汁三菜に比べて、麺類は短時間で食べ終わるから)

✅職場の休憩時間(店の回転が速く、短時間で食事ができるから)

 

”たっぷり野菜とお肉” という栄養バランスの良さ、麺類ならではの”食べやすさやスピード感”がリンガーハットに足を運ぶ要因と言えますね。

 

 

リンガーハット|どんなメニューがあるの?

メニュー表

 

リンガーハットの代表的なメニューは、【ちゃんぽん・皿うどん・ぎょうざ】と言えます。

 

ただバリエーションがとても豊富です。

”ちゃんぽん” ひとつとっても、”減塩長崎ちゃんぽん、野菜たっぷりちゃんぽん、ピリカラちゃんぽん” など様々な世代のニーズに合わせたメニューが展開されています。

 

また、"汁なしのまぜめんやスープ" など、今までのリンガーハットにない横断的なメニュー展開も魅力的で、若い顧客や女性客をとりこんでいます。

 

 

リンガーハット|実食レビュー

お待たせしました。では、個人的意見満載でお届けします。

 

リンガーハットに Let's Go!

リンガーハット店舗外観

家族4人でリンガーハットに行き、長崎ちゃんぽんを食べに行きました♪

 

メニュー表から食べたいものを選ぶ

メニュー表

 

”長崎ちゃんぽん” か ”皿うどん” にしようか迷いましたが、皿うどんは次回の楽しみにしよう!

 

今日は ”長崎ちゃんぽんとぎょうざのセット” を注文。ご飯ものも欲しいので ”半チャーハン” をシェアに決定。

 

カラフルなメニュー表から、国産野菜をたっぷり食べさせる姿勢が感じられますね!ワクワク!!

 

 

お料理が来るまでの待ち時間

自動調理

調理のオートメーション化

 

リンガーハットで料理が届くたび、毎回思うことがあります。

 

レストランのデメリットとして、テーブルに料理が届いている人と届いてない人がいて、おあずけ時間が長いと、場の空気感が下がり、実際の料理も冷めてしまいます。

 

しかし、リンガーハットはオーダーして10分程で、ひとつのお料理が届くと、同テーブルで頼んだ料理がドンドン次から次へとお料理が運ばれてきます。

 

調理のオートメーション化、オーダー処理のシステム化により成立しているとのこと。

※リンガーハットのオートメーションを詳しく知りたい方はコチラ

 

料理の見た目や味以外の要素ですが、お客同士のコミュニケーションが冷めないようにしているリンガーハットの姿勢が感じられます。

当たり前のようで当たり前ではない、すごいことですね。

 

 

実食レビュー

ポップな制服を来たホールスタッフが湯気立つちゃんぽんを持ってきました。

では、長崎ちゃんぽん、ぎょうざ、チャーハンに分けてレビューしていきますね。

 

ぎょうざ

ぎょうざ

 

”ちゃんぽんとぎょうざ5個セット” を頼みましたが、当日はイベントで1個サービスの合計6個でした。ラッキー!!

 

大きさ(サイズ)は一般的なぎょうざより、若干小さいです。

 

タレにつけて、ぎょうざ一口をパクリッ!

 

鉄板に接していた面のぎょうざの薄皮がパリパリ。鉄板に接していない面のぎょうざの薄皮はもちっとしてます。

理由は、生地に小麦粉と米粉が入っているから。しかも、小麦粉・米粉ともに国産100%。

「パリッ」と「もちっ」の両方が味わえるのは嬉しいですね。

 

リンガーハットの「ぎょうざ」は、これまでも、具に使用する野菜はすべて国産野菜を使用し、また、佐賀・富士小山の自社工場で生産してチルドの状態でフレッシュなまま全国の店舗に配送するなど、おいしさと安心・安全にこだわってまいりました。国産の米粉をブレンドした0.5ミリの極薄の皮の「サクッ!」とした食感が特徴で、にんにくを使用していないため女性のお客様にもおすすめの商品です。

出典:リンガーハット

 

ぎょうざの”あん”は、野菜のうま味とひき肉のコクが合いまったベーシックな味です。

そして、他の料理の味を変えず邪魔しない、老若男女問わない優しい味わいと思います。

 

今日のぎょうざあんは以下のとおり

✅ぶた肉

✅とり肉

✅キャベツ

✅たまねぎ

✅ねぎ

✅ニラ

 

ぎょうざが6個もあるなら、味を変えて楽しみたいですよね?

タレにラー油を落としたり、お酢にたっぷりの白コショウもあり。付属のゆずこしょうも鉄板ですね。

 

 

リンガーハットはちゃんぽん屋さんなので、ちゃんぽんから食べたくなりますよね?しかし、個人的には ”ちゃんぽん” より ”ぎょうざ” を先に食べることをおすすめします。

 

なぜなら、ちゃんぽんは汁ものなので、冬でも温度はさがりにくく美味しさが変わりにくいから。

 

しかし、ぎょうざは空気に常に触れるので温度がドンドン下がります。

 

つまり、熱々の皮パリパリのぎょうざを食べたいなら、ちゃんぽんより先に、ぎょうざを一口食べるのがベター!

 

ぎょうざ実食レビューのポイント

✅薄皮~こんがり面はパリッ。他の面はもちっ。

✅ぎょうざあんの味わいは、ベーシック。

✅付属のゆずごしょうで、爽やか&ピリッ。

✅にんにく不使用で、口臭なし。

✅タレの味変~①タレ+酢②タレ+ラー油③お酢+白こしょう

✅ちゃんぽんより、ぎょうざを先に一口食べるべし

 

 

長崎ちゃんぽん

ちゃんぽん

見た目がキレイ!

白・キャベツ・にんじん・コーンの色彩あふれた野菜がタップリ入っています。

それだけで『自分、かなり健康意識してる系?』という気分になれます(^o^)丿。そういう気分や意識は大事ですよね。

 

 

スープ

ちゃんぽん

スープをレンゲでひと口、ズズズッ!

んー--、クセがない。食べやすいっ!

 

しっかりアクをとった”とんこつ”、野菜のうま味や甘味、にくのコクと油、すり身から出た魚のダシが絡み合う、複雑な味の構造です。

 

塩味は、外食チェーンの割にそこまで強くありません。そのため、味変が楽しめるので、飲み干せるスープだと思います。

 

ちゃんぽん具

 

具がどっさり!

麺を食べようとすると、箸を器の下に入れて掘り出す感じになります。それだけ具がビッシリのっているということですね。

 

国産野菜が一杯で225gも入っています。

厚生労働省が推奨する1菜摂取量が350gなので、約2/3が1食で摂取できるのは魅力的です。

 

長崎ちゃんぽんの具

✅キャベツ

✅もやし

✅たまねぎ

✅いんげん

✅きくらげ

✅にんじん

✅コーン

 

 

ちゃんぽん麺

麺は食べごたえあり。

スープとの絡みが抜群の中太角麺。やや太めで、軽いウエーブがかった感じですね。

 

麺の通常量は200g。麺の増量は料金が変わり、また低糖質麺も登場しています。

麺の料金は以下のとおり

 

出典:リンガーハット

 

 

麺はスープにとても絡むけど、麺がのびにくいよう作られています。

つまり麺がスープをあまり吸わないので、配膳を受けてすぐ麺を食べると、味があまりしないので要注意。

 

なので、麺をスープの中で十分ほぐしてから食べ始めることをおススメします。

 

ちなみに、麺の主成分である小麦も100%国産の自家製麺です。お子さん年配の方も安心して食べることができますね。

 

 

チャーハン

チャーハン

 

家じゃマネできない ”味とパラパラ感” 。

ラードと醤油の香りが立って、食欲をそそります!

 

箸がご飯がつかめないほどのパラパラ感。スプーン必須です。

 

味は醤油と出汁がハッキリしており、米粒の一粒ずつに味が入り込んでいます。

 

リンガーハット商品の中では、味がハッキリしている商品なので、食べ終わった時の満足感が半端ないでしょう。

 

 

リンガーハット|支払い方法・使えるキャッシュレス決済

 

リンガーハットの決済方法を一覧にまとめますね。

せっかく支払うなら、ポイント付与などお得にいきたいですね。

 

QRコード決済 楽天ペイ、LINEPay、PayPay、メルペイ、WeCatPay、ALIPAY
電子マネー 楽天Edy、WAON、QUICKPay、iD
交通系 NIMOCA、はやかけん、SUGOCA、ICOCA、manaca、TOICA、PASUMO、SUICA、KITACA
クレジットカード ※一部店舗のみ
ポイントカード 楽天ポイントカード(200円税抜1ポイント)、Zeetle(ジートル)
商品ギフトカード ジェフグルメカード
デリバリー 出前館、ウーバーイーツ、menu(一部店舗限定)
公式サイト 最新情報は公式サイトをご確認ください

 

注意点は、d払いやauPayが使えません。

どの決済方法で支払いをする場合も、楽天ポイントカードを提示しましょう。

 

 

リンガーハット|冷凍商品自販機が増加中!

冷凍自販機

2021年6月からテスト販売が開始され、今や販売店舗がどんどん拡大中です。

最近、僕の近所のリンガーハットの敷地内にも導入されました。

リンガーハットの特徴である黄色を前面に出した派手な外観ですね。

 

冷凍商品自動販売機の特徴

✅店舗の営業時間に無関係で、非接触・非対面で安全に購入可能

✅調理方法はシンプルで、鍋ひとつでお店の味が再現できる

✅ヘルシーかつ栄養バランスの良いお店の味を楽しむことができる

✅店舗で食べるより諸経費が少ない分、お安く購入できる

 

 

リンガーハット|お取り寄せが可能

 

上記の冷凍自販機で販売している長崎ちゃんぽん関連商品は、お取り寄せも可能。

 

美味しい長崎ちゃんぽんを楽しんで、しかもAmazonや楽天などポイントを貯めて使って活用していきましょう!

 

近くにリンガーハット店舗がない方や、健康志向だけど自炊はしない方。また、無性にちゃんぽんが食べたくなった時などは、お取り寄せがマストです。

また自分用ではなく、ちょっとした贈りものにも適しています。

例えば、栄養管理が気になる遠距離に住む大学生のお子さんや複雑な調理が難しい年配の両親に送ることも喜ばれるでしょう。

 

注意点は、冷凍商品なので商品到着日には冷凍室のスペース確保が必要です。

あとは、いつでもお店の味を食べたい場所で食べたい時に楽しむことができますね。

 

 

リンガーハット|まとめ

 

「安い・早い・うまい」のお店がもてはやされる昨今です。

しかし、安全・安心を土台に構え、国産野菜と麺をテーマにする日本が誇る外食チェーンこそが ”リンガーハット”です。

 

そんな安全・安心で美味しいリンガーハットのお食事をお店や自宅で楽しみましょう。

また、ご家族など大事な方への贈り物にしても喜ばれるのではないでしょうか?

 

全メニューを見たい方はリンガーハット楽天市場店

 

 

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最後まで読んでいただき、ありがとうございました。

 

 

 

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介護士ダディ

デイサービスの介護士 兼 生活相談員です。介護歴10年以上の40代男性。現場の「困った」を減らしたい!また、介護の仕事を検討中の方に向けて、介護現場の「素敵さと大変さ」の両方をリアル発信しています。

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