佐世保バーガー食べるなら、どのお店が美味しいの？
自家用車やレンタカーなら、kaya（カヤ）がおススメですよ！
佐世保といえば佐世保バーガー！
ですが、お店選びに迷う人も多いはず。
佐世保出身の僕が「スタミナ本舗Kaya（カヤ）」の魅力を実食レポでご紹介します。
しかも、小さなお子さん連れでも、佐世保バーガーをゆっくり満喫できる秘訣をお伝えしますね。
筆者のプロフィール
とも太です（ エックスをフォローする）
✅長崎出身の福岡在住
✅福祉施設で社会福祉士として勤務
✅最後の晩餐は「おでんの大根」か「ぶり大根の大根」の二択で悩み中
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佐世保バーガーの後は、夕食に平戸の海の幸も絶品！泊りの計画がある方は参考にどうぞ⇩
スタミナ本舗kaya（カヤ）とは？
1999年創業の佐世保バーガーの老舗。2024年に長崎スタジアムシティにも出店しています。
佐世保の繁華街から離れているにも関わらず、地元客の他に全国各地から観光客が訪れています。
スタミナ本舗カヤに着くまで
佐世保駅からの所要時間は、
- ＜車＞約10分
- ＜バス＞佐世保駅から工業団地前まで約10分と徒歩約2分
- ＜電車＞佐世保駅からJR日宇駅まで約5分と徒歩約20分
そのため、カヤはレンタカーや自家用車での観光に向いています
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列車で観光に来た方へ
駅やバス停はカヤの近くになくタイムロスになるので、僕はおススメしません。
佐世保駅にある「ログキッド」や五番街にある「HIKARI」のハンバーガーの方が地理的に効率はよいでしょう。
しかし、カヤは便乗観光が見込めない立地にもかかわらず、土日はお店に行列ができます。
スタミナ本舗カヤのメニュー
カヤの看板メニューは「スペシャルバーガー」と「チキンかつれつバーガー」。
どちらか悩んでいたところ、先にオーダーしたお客さん達が、「スペシャルバーガー」と「皮つきポテト」ばかり注文していました。
あ～、影響を受けやすい僕！結局「スペシャルバーガー」を二つと「皮付きポテト」を一つ注文！
すると店員さんから「15分程かかります。お名前をよろしいですか？」とのこと。
5月土曜の12時なので待ち時間はもっとかかると覚悟していました。しかし、15分程度の待ちで幸いでした。
多い時間帯は、30分から40分待ちになることもあるそうです。
観光で時間を効率的に使いたい方は、電話予約がおススメ！
stamina本舗kaya（カヤ）電話番号：0956-34-4181
15分待ちのため、再び道向かいのイオンに戻り、トイレを済ませ、ジュースを購入。
ただ、カヤ店舗前にも飲料の自動販売機があります。イオン店舗で購入せずとも自販機で購入してもよいと思います。
そしてカヤに行くと「〇〇さま～」と完璧なタイミングでコールされました。
待ち時間のおすすめスポット
待ち時間も楽しく過ごしたい方は、『大和製菓』と『津田水産』を覗いてみましょう！
カヤのお隣にある『大和製菓』は、佐世保を代表するカレー味スナック菓子の「味カレー」です。
佐世保出身の僕からすれば、佐世保民なら必ず食べたことがあるはず！！！それくらい有名です。
しっかりしたカレー味で舌がビリビリして刺激的。でも軽くて後を引く美味しさですよ。
駄菓子でお安い（30～40円/袋）、かつ佐世保の隠れ銘菓。
会社の同僚へのお土産にも最適です！
また、「津田水産」も足を運ぶ価値が大アリですよ。
有名商品の「ワイン仕込みサバ」は、リピーター続出の傑作です。
干物屋さんのイメージも昔と違い、お洒落な服屋さんのような店内ですよ。
ぜひ、お立ち寄りををおススメします。
スタミナ本舗カヤの飲食スペース
店舗内に、飲食スペースはありません
ですが、
敷地内に、３グループ程度の飲食スペース有
僕がハンバーガーを購入した時、飲食スペースは他のお客さんでいっぱいでした。
そのため、イオン駐車場に停めた自家用車内で食べることにしました。
また、敷地内にはゴミ箱の他、レトロな手洗い場もあります。
わんぱくに手づかみでハンバーガーを食べたら、ソースが手にこぼれたり、ポテトの油分で手がベタベタになる方も多いはず。
食べ終えたら、最後にしっかり手を洗ってサッパリしましょう！
食レポ「スペシャルバーガー」を実際に食べてみた！
包み紙の柄には、星がたっくさん。
アメリカの星条旗を思わせます。
ハンバーガーの最初の楽しみはそう！
包み紙を開ける瞬間ですよね！
それからそれから～…
包み紙から真っ先に顔を出したのは、真っ白のバンズ！
他の佐世保バーガーにはない路線ですね。
バンズの上下が焼かれており、白と黒のコントラストが美しい。
バンズの中を少し覗いてみましょう！
パテの上に、目玉焼きとスクランブルエッグの中間（？）のようなエッグ、チーズ、ベーコン、そして輪切りトマト、輪切り生たまねぎ、レタスのお野菜、それらをオリジナルソースがまとめています。
では、実食！
バンズをガブリ？！なるほどなるほど～。
画像ではわかりにくいですが、上と下の黒い部分は焼かれており、カリッとしています。それ以外の部分はフワフワ♪
「カリ」・「フワ」のダブル食感で幸福感がアガりますよ。
味はと言うと、口の中がたくさんの食材でオーケストラ♬
パテのお肉はもちろんジューシーでちゃんと温かい。
特徴は黒コショウがしっかり効いていますね。
結構な大人な味わい。
でも、トマトやチーズと一緒にほおばることで、丁度良いあんばいになります。
むしろ、黒コショウがアクセントになり、ハンバーガーが大きくても途中で食べ飽きません。
あと食感がグッド！輪切り生たまねぎが噛むごとにシャクシャクして心地良い。
またパテの肉や脂を生たまねぎが相まって、口の中がサッパリします。
佐世保バーガーはアメリカンな派手で大味なイメージですが、カヤのハンバーガーは大味すぎず飽きずに食べ進めやすいと感じました。
お値段：スペシャルバーガー ￥680（税込 ￥734）
地元民が注文する「皮付きポテト」の実食
ハンバーガーを注文するお客さんの大半が、一緒に「皮つきポテト」もオーダーしています。
そう！カヤのポテトはインパクト大！
なにせポテトが大きく、食べ応えがあります。
ポテトだけで結構お腹にたまります。
ポテト１袋で2～3人でのシェアがおススメ！
食べ応えがある反面、口の中の水分をとられて、モサモサします。
だから、ハンバーガーの受け取りより先に、自販機の飲み物や向かいのイオンで飲み物の購入が重要です。
車で佐世保バーガーを食べに行くなら「stamina本舗kaya（カヤ）」に決まり！
今までの情報をまとめました。
ぜひ参考にしてくださいね。
| 住所 | 長崎県佐世保市大和町113 |
| アクセス | ＜車＞佐世保駅から約10分 ＜電車＞佐世保駅からJR日宇駅まで約5分と徒歩約20分 ＜バス＞佐世保駅から工業団地前まで約10分と徒歩約2分 |
| 駐車場 | 道向かいのイオン駐車可 |
| 電話注文 | 可（急ぐ場合や繁忙期は望ましい） 電話番号 0956-34-4181 |
| メインメニュー | ・スペシャルバーガー（734円税込み） ・チキンかつれつバーガー（626円税込み） ・フライドポテト（324円税込み）【2025年6月現在】 |
| 営業時間 | 10:00～20:00 |
| 定休日 | 月曜日 |
| 問い合わせ電話番号 | 0956－34－4181 |
| 飲食スペース | 敷地内に3グループ程度のベンチ有。 また道向かいのイオン駐車場も有 |
| 飲料 | 敷地内に自販機あり 道向かいのイオン店舗で購入可 |
バスや列車の公共機関でなく、自家用車やレンタカーによる佐世保バーガー観光なら ”sutamina本舗カヤ” はおススメです。
レンタカーなら、楽天トラベルはポイントも付くしコスパ最強です！
公共機関ならヒカリやログキッド、ビッグマン等がお決まり路線ですが、せっかく車があるならカヤも行くべき！
白いバンズの上品さ、パテのインパクトと野菜のさっぱり感の絶妙なバランスで織りなす味わいのハーモニーは、豪快な見た目や強めな味が特徴的な佐世保バーガーに一石を投じる唯一無二のハンバーガーと僕は思います。
数メートル先にイオンがあり、小さいお子さん連れの方には、待ち時間の過ごし方や食事の場所の面でとても助かるし、親御さんもゆっくり佐世保バーガーが楽しめますよ！
長崎佐世保に足を運ぶなら、stamina本舗kaya（カヤ）の佐世保バーガーを味わってくださいね。
楽天トラベルを活用して、お得で美味しい思い出を作りましょ！
