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【福岡名物】"かさの家"の『梅が枝餅』を実食レビュー|お取り寄せも可

2022年11月9日

・福岡名物で、まだ知られていない逸品を食べてみたい

・地元民がおススメするお店の ”梅が枝餅” をレビューしてほしい

そんな疑問を解決します。

 

”かさの家” の『梅が枝餅』を実食レビューします。

 

 

”かさの家” は太宰府天満宮の参道にある梅が枝餅の老舗。

「梅が枝餅と言えば、かさの家」
と言うほど、多くの人に親しまれています。

 

梅が枝餅を初めて食べる方にピッタリの万人受けのお味。リピーターも多く、「梅が枝餅の教科書」のようなお店です。

 

大宰府天満宮に行く多くの方は、いわゆる ”推し” の梅が枝餅屋さんがあると思います。

その中で、人気三本の指に入るのが ”かさの家” ではないでしょうか。

 

多くの人を虜にする ”かさの家” の『梅が枝餅』!

実食レポート以外に、「こんな場面で喜ばれる」というシチュエーション別活用法もご紹介します。参考にしてくださいね。

 

こんな方におすすめ

  • 食べものが旨い街 ”福岡” の銘菓「梅が枝餅」を食べたことがない方
  • 九州出身の家族や親に手軽な贈り物を検討している方
  • 食の安全・安心が叶う ”おやつ” を子どもに食べさせたい方

 

 

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福岡名物『梅が枝餅』とは、どんな食べもの?

 

梅が枝餅(うめがえもち)とは、小豆あんを薄い生地のお餅でくるんで、鉄板で両面を挟んで焼いた”焼きあんもち”です。

 

福岡県の大宰府天満宮参道での食べ歩きやお土産で定番になっています。

 

名前に梅の文字が入っていますが、梅の味や香りはしません。

 

 

名前の由来は、以下の通り。

平安時代、菅原道真は大宰府に左遷され、罪人同然の生活を余儀なくされた。

菅原道真が日々の食事にまで事欠く状況を見かねた老婆(浄明尼)は、梅の枝に餅を巻きつけて菅原道真に差し入れたと言われています。

その後、菅原道真を祀る大宰府天満宮の門前町には梅が枝餅が作られるようになり、名物土産となりました。

 

福岡では有名でも、他県での知名度はまだまだ…。

つまり、福岡お土産にピッタリ!

 

 

 

福岡名物『梅が枝餅』の超人気店”かさの家”とは、どんなお店

 

かさの家は、大正11年に旅籠(はたご)として誕生しました。同時に梅が枝餅も販売を開始しています。

 

現在は、軽食の「茶房・ぎゃらりー」、てぬぐい販売の「てのごい」、お食事処の「笠乃屋」を含め、4店舗が大宰府天満宮参道にお店を出しています。

 

参考:かさのや公式ページ 

 

かさの家は、大宰府天満宮参道で行列がよくできる店。

初めての方もお店が見つけやすいです。

 

 

”かさの家” の「梅が枝餅」の美味しい温め方

梅が枝餅の箱と餅の画像

もろろん、現地で出来たての梅が枝餅が最も美味しいです。

しかし、自宅でも作りたてに極めて近い味が再現できますので安心してくださいね。

 

その秘密は、出来たての梅が枝餅をマイナス30度で急速冷凍!

温め方により、お店に極めて近い味がお手軽に再現可能です。

 

 

では早速、美味しい温め方は以下のとおりです。

 

”もっちり食感” にしたい場合

 

もっちり食感の梅が枝餅の場合は、電子レンジを使います。

 

梅が枝餅の個数と温める時間は以下のとおり。

調理時間 1個 2個 3個
500W 50秒 1分30秒 2分

 

個別包装のラップは外さずに、つけた状態で温めましょう。

 

 

”外はパリッ、中ふんわり” の食感にしたい場合

 

電子レンジやトースターを使います。

 

方法その1 【電子レンジ+トースター】

電子レンジで30秒後、ラップをはがして4分程トースターで温める

 

方法その2 【トースターのみ】

ラップをはがして、10分程温める

 

 

僕のおススメは、”方法その1”の電子レンジ+トースターです。

理由は、「梅が枝餅」は、外側がパリッした食感こそ梅が枝餅の命です。

電子機器を2つ使う手間と時間は面倒ですが、見合う美味しさがあります。

 

あんこをレンジで温めた後、トースターで外側を高温でパリッとさせると断然美味い!

 

 

【福岡名物】"かさの家"の『梅が枝餅』を実食レビューします

梅が枝餅の断面の画像

お取り寄せした”かさの家”の「梅が枝餅」を実際に食べた僕の感想です。

 

 

以下、僕が「かさの家」の ”梅が枝餅” を食べた感想です。

 

外側のもち生地は、トースターで焼くと”カリッ”と食感。

その後おもちの”ぷにゅん”とした食感がアクセント。食感の楽しさ・面白さを感じました。

つぶ餡は、もち生地との間に空洞はなく、ぎっしり!

餡は甘さ控えめ、ほんのり塩味のお上品な味。

餡の主張はそこまで強くないです。甘いものが苦手な方でも食べやすいかな。

もち生地と餡のバランスは絶妙。おかげで途中で飽きたり、重くならずに食べ進められました。

”甘じょっぱい味”が、万人受けしそう。

 

梅が枝餅のお供は、緑茶だけでなくコーヒーも合いました。

ほろ苦いコーヒーとの相性が最高!!

 

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後日、感じたことを追記しました。

 

もちろん自然解凍でも美味しい。

夏場は1時間程度の短めの自然解凍がおススメ!シャリシャリ感が残り、独特の食感が楽しめます。

昔ながらのお饅頭の印象で、厚めの生地とあま~いあんこを期待している方には、物足りないかも…。
 

個包装なので、個別に温めることが可能。

残りは、冷凍保存できて便利ですよ。

 

 

 

 

 

Twitterで皆の口コミをチェックします

僕の食レポの他に、多くの方が ”かさの家” の「梅が枝餅」をレビューしています。

口コミをチェックして、参考にしましょう。

 

福岡を出て暮らす方には、ふるさとの懐かしい味ですね。

 

 

本場の梅が枝餅が、近場で食べられるなんて幸せですね!

 

 

わかりますっ!

2個目に手が伸びる軽さなんですよね!

 

 

有名デパートの催事によく呼ばれています。

つまり、インパクトと美味しさがある証拠!

 

 

”かさの家” の梅が枝餅は、本店の他に駅や空港、ネットから購入できます

”かさの家”の梅が枝餅 は、福岡を代表する銘菓です。

そのため、お土産用のニーズが高く、福岡からの出発地点で販売されています。

 

 

”かさの家” の梅が枝餅は、駅や空港で買うことができます

お店の画像と地図

※かさの家公式ページより出典

 

✅JR博多駅筑紫口1F おみやげ本舗

 

✅福岡空港 国内線ターミナル

 ・玉屋

 ・菊ひら

 ・ANAFESTA ロビー店

 ・ANAFESTA 7番ゲート店

 ・SORAE2階 出発店

 

 

インターネットのお取り寄せは、ポイント付きでお得!

福岡に足を運ばずとも、ネットで購入ができます。

 

かさのや公式ページ

楽天市場

Amazon

・ヤフーショッピング  など          

 

 

かさの家公式ページによる購入は、注文から配送までブランド感があります。

しかし、ポイ活できるECサイトの方が断然お得!と思います。

 

 

 

 

 

 

 

「梅が枝餅」はこんな場面で活躍します

 

梅が枝餅は手軽に美味しくいただけます。

だからこそ、様々なシチュエーションで活用できますよ。

 

以下、場面別の活用方法です。参考にしてみてくださいね。

 

 

おやつや小腹が空いた時にピッタリ

お腹が空いた女性

中のあんこが甘さ控えめで軽いので、つい2個食べちゃいます。

 

 

九州を離れて暮らす大学生や社会人の子どもに送ってみる

母と息子の画像

九州を離れると、梅が枝餅を食べる機会はほぼ皆無。

しかし福岡名物の梅が枝餅が自宅に届いたら、どんなに懐かしいでしょう。放生会や大宰府天満宮も思い出して、きっと喜ばれますよ。

 

 

梅が枝餅を食べたことがない方へ、お中元やお歳暮におススメ

贈り物を喜ぶ女性のイラスト

食べたことがある方には懐かしい味。

食べたことがない方には珍しい焼きあん餅。

福岡は食の街なので、福岡の逸品は喜ばれるのではないでしょうか?

 

 

実家で暮らす親に送ってみる

贈り物が届いて喜ぶ女性のイラスト

最近、実家に帰省していますか?

温め方も簡単で、手軽サイズで美味しいお饅頭。

気を遣わない、気軽な贈り物にピッタリです!

 

 

食の安全・安心を重要視する方、お子さんのおやつに!

子どもの心配をする女性のイラスト

厳選した国産のうるち米や小豆など単純明快な原材料。

素朴な味わいですが、化学調味料は一切なし!

お子さんにも安心して食べさせたいおやつですね。 

 

 

冷凍庫で180日保存ができるので、食べたい時に即、食べることができます。

常備しておきたい逸品ですね。

 

 

 

家族や友達が集まる場面もよし、1人でお手軽にもよし、プレゼントにもよし

梅が枝餅とコーヒーの画像

 

梅が枝餅は片手で持ちかぶりつくので、お皿も要らず洗いものが出ません。

家族や大勢が集う場で、温めるだけでサッとテーブルに出せるのは魅力的ですよね。

つまり、梅が枝餅は「家事ラクな時短おやつ」なんです!

 

また個包装の為、「1人でも、場所も選ばず、レンジですぐ食べれる」という気軽さです。

 

さらに、九州出身の方に誕生日プレゼントやお中元・お歳暮として送ると、懐かしくて喜ばれるかもしれませんね。

 

”かさの家”の「梅が枝餅」をお茶やコーヒーと合わせて、最高に幸せな時間にしてみませんか?

 

 

 

 

 

梅が枝餅は ”かさの家” も有名ですが、”茶房きくち” もリピーター多き老舗です。

”茶房きくち” の「梅が枝餅」実食レビュー記事はこちら>>

 

 

福岡名物と言えば「もつ鍋」ですよね。

福岡で売上No.1は「博多もつ鍋おおやま」!

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介護士ダディ

デイサービスの介護士 兼 生活相談員です。介護歴10年以上の40代男性。現場の「困った」を減らしたい!また、介護の仕事を検討中の方に向けて、介護現場の「素敵さと大変さ」の両方をリアル発信しています。

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